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In vielen Küchen üblich, werden Chilischoten verwendet, um Wärme und Geschmack zu verleihen. Ob Sie es über Risottos, Pasta oder Tacos reiben, Chili verleiht jedem Gericht ein feuriges Aroma. Aber nicht alle sind so heiß, wie viele Leute denken. Chilischoten gehören zur Paprikafamilie [Capsicum] und das exklusive gelbe AMAZON CHILI [Capsicum Annuum] verleiht Ihrem Gericht eine mildere, fruchtige Note. Unser gelber Amazon Chili wächst in Kolumbien. Es gehört zur schärferen, aber nicht extremen Gruppe von Chilis mit 50.000-70.000 Scoville-Wärmeeinheiten. Amazonas-Chilis werden kurz vor der vollen Reife geerntet, deshalb sind sie gelb. Verfeinern Sie Ihre Suppen, Fleischgerichte und Dips mit diesem geriebenen Genuss.

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